Jsme Provoco – výrobce Cider talku.
Cidery ve sklípku
PhotoRoom 20230306 130323
636 Kč

Čtyři druhy našich ciderů. Každý druh je z jedinečné směsi jablek. Všechny naše cidery jsou nepasterované, nesířené a jsou bez jakýchkoliv přísad! Složení: 100% fermentovaný...

Kód: 4PACK
Šestice bila
954 Kč

Šest druhů ciderů. Každý druh je z jedinečné směsi jablek z našich nebo spřátelených sadů. Všechny naše cidery jsou nepasterované, nesířené a jsou bez jakýchkoliv přísad!...

Kód: 6PACK
PhotoRoom 20230306 130106
Novinka
159 Kč

    Letošní polosuchý cider s pořádnou náloží hořkých jablek. Příjemně nahořklý cider inspirovaný francouzským cidre.  

Kód: SD
suchy bila
Novinka
159 Kč

Suchý fitrovaný cider s mírnou hořčinou. Složení jablek je jako v polosuchém ročníku 2022 jen je s nižší zbytkovou cukernatostí.

Kód: D2
PhotoRoom 20240306 155432
159 Kč

Suchý nefiltrovaný cider s jemným perlením z hořkých jablek.

Kód: DP
PhotoRoom 20230306 125822
159 Kč

Naše "vlajková loď" každoročně oceněná jako zlatá na mezinárodních soutěžích. Svěží nasládlý cider s příjemnou kyselinkou.

Kód: SS
PhotoRoom 20230306 130006
159 Kč

Unikátní směsice francouzských, španělských, anglických i českých odrůd.

Kód: BS
PhotoRoom 20230306 130130
159 Kč

Prémiový polosuchý cider z odrůd genofondového sadu VŠÚO Holovousy inspirovaný španělskou sidrou. 

Kód: SD2

Vítejte v našem obchodě

Naše zdravá jablka pocházejí z Chelčicko-Lhenické oblasti v jižních Čechách.

Po dokonalém uzrání je vylisujeme, mošt odkalíme, rozkvasíme na přirozených kvasinkách (žádné pivní, nebo vinné)  a za pomoci pouze biomechanických procesů (řízení teploty, přetáčení, odkalování, filtrování) necháme ve sklepě pomalu kvasit více jak půl roku.

Poté začíná proces zastavování kvašení cideru na určitém stupni sladkosti a jeho další zrání. Kromě dosycování cideru CO2 při lahvování nic jiného nepřidáváme.

Spoléháme na poctivý přístup k naší práci ve sklepě a precizní dodržování biomechanických postupů, které nám dokáží udržet biologickou čistotu nápoje. Nápoj je proto živý a při skladování v temnu a chladu stabilní.

 

Upozornění: Minimální objednávka je jedno kartonové balení. Jednotlivé druhy můžete samozřejmě kombinovat. Dopravné je zdarma. Více informací o přepravě naleznete zde.

 

Zpět do obchodu