Jsme Provoco – výrobce Cider talku.
Cidery ve sklípku
PhotoRoom 20220202 192003
149 Kč

Naše "vlajková loď" dvakrát oceněná na Mezinárodním salónu cideru SISGA ve španělské Asturii. Svěží nasládlý cider s příjemnou kyselinkou.

Kód: SS
PhotoRoom 20220202 191943
149 Kč

Polosuchý cider s první pořádnou úrodou hořkosladkých jablek anglické odrůdy Dabinett. Příjemně nahořklý cider inspirovaný francouzským cidre.  

Kód: SD
PhotoRoom 20220202 191844
149 Kč

  Prémiový polosuchý cider z odrůd genofondového sadu VŠÚO Holovousy. Letos inspirovaný španělskou sidrou. 

Kód: SD2

Vítejte v našem obchodě

Naše zdravá jablka pocházejí z Chelčicko-Lhenické oblasti v jižních Čechách.

Po dokonalém uzrání je vylisujeme, mošt odkalíme, rozkvasíme na přirozených kvasinkách (žádné pivní, nebo vinné)  a za pomoci pouze biomechanických procesů (řízení teploty, přetáčení, odkalování, filtrování) necháme ve sklepě pomalu kvasit více jak půl roku.

Poté začíná proces zastavování kvašení cideru na určitém stupni sladkosti a jeho další zrání. Kromě dosycování cideru CO2 při lahvování nic jiného nepřidáváme.

Spoléháme na poctivý přístup k naší práci ve sklepě a precizní dodržování biomechanických postupů, které nám dokáží udržet biologickou čistotu nápoje. Nápoj je proto živý a při skladování v temnu a chladu stabilní.

 

Upozornění: Minimální objednávka je jedno kartonové balení. Jednotlivé druhy můžete samozřejmě kombinovat. Dopravné je zdarma. Více informací o přepravě naleznete zde.

 

Vážení zákazníci, v termínu 20.-30.5. máme z provozních důvodů uzavřený sklad.

Odbavení Vašich objednávek bude možné až od 31.5.

Děkujeme moc za pochopení.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení