poznávací sestava 3ks cideru
Tři druhy řemeslných ciderů. Každý druh je z jedinečné směsi jablek z našich sadů. Všechny naše cidery jsou nepasterované, nesířené a jsou bez jakýchkoliv přísad! Složení: 100% fermentovaný jablečný mošt, CO2 (#jenomjablko)
| Kategorie: | Cidery ve sklípku |
|---|---|
| Záruka: | 6 měsíců |
| Hmotnost: | 4.5 kg |
Polosladký se vyznačuje svěží kyselinkou, polosuchý je mírně nahořklý jako francouzský cidre a hořkosladký je unikátní směs francouzských, španělských a anglických odrůd.
Polosladký byl dva roky po sobě oceněný jako Premium na Mezinárodním salónu ciderů SISGA v Asturii.
Polosuchý byl v roce 2021 oceněný jako stříbrný na Sagardo Forum Cider Competition v Baskicku a v roce 2022 získal bronz na mezinárodním pivním festivalu INTERNATIONAL BEER FESTIVAL BUDWEIS v Českých Budějovicích.
Složení:
Sycený fermentovaný jablečný mošt.
Bez přídavku jakýchkoliv přísad (cukrů, sladiv, barviv, aromat…) Nepasterovaný. Může obsahovat stopové množství SO2 vyprodukovaného kvasinkami.
Obsah láhve: 750ml
Objem alkoholu:
- 4,5 % - polosladký
- 5,2 % - polosuchý
- 3,8 % - hořkosladký
Ideální teplota pro konzumaci a skladování je 8-12 °C. Případná sedlina není na závadu.
Výrobce: rodinný podnik Cider Sekt s.r.o., Chelčice 106, 38901, Vodňany, IČ: 02722615
Cider Sekt s.r.o. je firma dvou nadšenců se sídlem (cidrerií) v Chelčicích u Vodňan v jižních Čechách. Nyní hospodaříme na 5 hektarech. Náš cider kvasíme na přirozených kvasinkách a pouze za pomoci biomechanických procesů (řízení teploty, přetáčení, odkalování, filtrace) zastavujeme na určité sladkosti a stupni alkoholu. Kromě dosycování cideru CO2 při lahvování nic jiného nepřidáváme. Nápoj je proto živý a při skladování v chladu a temnu stabilní.