Vítejte v našem obchodě

Naše zdravá jablka pocházejí z Chelčicko-Lhenické oblasti v jižních Čechách.
‍
Po dokonalém uzrání je vylisujeme, mošt odkalíme, rozkvasíme na selektovaných kvasinkách a za pomoci pouze biomechanických procesů (řízení teploty, přetáčení, odkalování, filtrování) necháme ve sklepě pomalu kvasit více jak půl roku.

Poté začíná proces zastavování kvašení cideru na určitém stupni sladkosti a jeho další zrání. Kromě dosycování cideru CO2 při lahvování nic jiného nepřidáváme.

Spoléháme na poctivý přístup k naší práci ve sklepě a precizní dodržování biomechanických postupů, které nám dokáží udržet biologickou čistotu nápoje. Nápoj je proto živý a při skladování v temnu a chladu stabilní.

 

Upozornění: Minimální objednávka je jedno kartonové balení 4-8ks. Jednotlivé druhy můžete samozřejmě kombinovat. Dopravné je zdarma. Více informací o přepravě naleznete zde.

 

Vážení naši milí zákaznící, došly nám bohužel zásoby, ale vydržte, z jara bude nová várka, děkujeme za pochopení.