poznávací sestava 6ks cideru
Šest druhů ciderů. Každý druh je z jedinečné směsi jablek z našich nebo spřátelených sadů. Všechny naše cidery jsou nepasterované, nesířené a jsou bez jakýchkoliv přísad! Složení: 100% fermentovaný jablečný mošt, CO2 (#jenomjablko)
| Kategorie: | Cidery ve sklípku |
|---|---|
| Záruka: | 6 měsíců |
| Hmotnost: | 8.5 kg |
Polosladký se vyznačuje svěží kyselinkou.
Polosuchý je nahořklý jako francouzský cidre - směs českých, francouzských, španělských i anglických odrůd.
Hořkosladký je unikátní směs francouzských, španělských a anglických odrůd s vyšší zbytkovou cukernatostí.
Polosuchý Premium je z odrůd genofondového sadu VŠÚO Holovousy a je inspirovaný španělskou sidrou.
Suchý je filtrovaný a jedná se o směs našich jablek s nízkou zbytkovou cukernatostí.
Suchý Premium je náš "nejdrsnější" extra suchý cider a jako jediný je nefiltrovaný.
Složení:
Sycený fermentovaný jablečný mošt.
Bez přídavku jakýchkoliv přísad (cukrů, sladiv, barviv, aromat…) Nepasterovaný. Může obsahovat stopové množství SO2 vyprodukovaného kvasinkami.
Obsah láhve: 750ml
Objem alkoholu:
- 4,1 % - polosladký
- 6,2 % - polosuchý
- 5,3 % - hořkosladký
- 5,6 % - suchý
- 4,7 % - polosuchý Premium
- 6,9 % - suchý Premium
Ideální teplota pro konzumaci a skladování je 8-12 °C. Případná sedlina není na závadu.
Výrobce: rodinný podnik Cider Sekt s.r.o., Chelčice 106, 38901, Vodňany, IČ: 02722615
Cider Sekt s.r.o. je firma dvou nadšenců se sídlem (cidrerií) v Chelčicích u Vodňan v jižních Čechách. Nyní hospodaříme na 5 hektarech. Náš cider kvasíme na přirozených kvasinkách a pouze za pomoci biomechanických procesů (řízení teploty, přetáčení, odkalování, filtrace) zastavujeme na určité sladkosti a stupni alkoholu. Kromě dosycování cideru CO2 při lahvování nic jiného nepřidáváme. Nápoj je proto živý a při skladování v chladu a temnu stabilní.